E' terminata da poco la manifestazione organizzata da Slow Food - Foggia e Monti Dauni a Bovino con un' affluenza di pubblico straordinaria, turisti e buongustai da ogni parte della Regione e dalle Regioni limitrofe per una gara tra comuni per il famoso soffritto di maiale.
Il nostro Mario Piscopiello ci regala le sue immagini, prive, purtroppo, del toccante e gustosissimo profumo !! (La seconda parte a questo link)

E’ già tutto pronto per la grande disfida del soffritto di maiale che quest’ anno si ripete a Bovino, grazie alla rinuncia di un altro paese. Questa volta non si è ripetuta la sistemazione di un’ unica tendopoli su Corso Vittorio Emanuele e gli stand sono stati distribuiti nel centro storico:  Piazza G. Paglia. Via Carlo Rocco- Via Lastene – Via F.Mele – P.za Duomo e P.za M. Boffa.