A dieci anni di distanza e dopo anni di ricerche in campo floristico e in orchidologia, è stata realizzata da Giuseppe Santoro la seconda edizione della Guida alla ricerca e riconoscimento delle Orchidee Spontanee italiane, edizioni G.I.R.O.S. (Gruppo Italiano per la Ricerca di Orchidee Spontanee), a tiratura nazionale, nella quale, su 368 pagine, compare una ed unica foto che ritrae un monumento con le orchidee: il Castello di Bovino.

Il ricercatore bovinese (Giuseppe Santoro), senza alcuna sponsorizzazione da parte di Enti ed Associazioni, porta avanti i suoi studi sul nostro territorio  con estremo impegno, avvicinando, tenendo conferenze ed approfondimenti a studenti presso Istituti Scolastici interessati alla ricerca su Natura ed  Ambiente.