L' Associazione Pro-Loco di Bovino ha pubblicato il Regolamento  per la partecipazione all' accensione dei fuochi di San Giuseppe:

Regolamento Falò di San Giuseppe

19 MARZO 2016

Art.1 – I Falò di San Giuseppe sono una tradizione popolare e folkloristica Bovinese, che ricorre il 19 Marzo di ogni anno, ad oggi diventata una manifestazione tra le principali di Bovino, organizzata dal Comune di Bovino, dalla Pro Loco ed in collaborazione con la Confraternita dell’Annunziata (origine del culto) e prevede l’allestimento di Falò nelle Piazze Principali e nei vari rioni.

Art. 2 – La manifestazione vera e propria si svolge in maniera itinerante nel Borgo Antico e prevede che le piazze principali siano animate da un falò gestito ognuno da una squadra.

Art. 3 – Sarà considerata squadra un gruppo di più persone di numero arbitrario, con componenti di età superiore a 15 anni (o in prossimità della stessa), disposti a realizzare un falò nella piazza concordata.

OBBLIGHI DELLE SQUADRE

Art. 4 – I membri del gruppo devono nominare obbligatoriamente un responsabile.

Art. 5 – Per la partecipazione all’evento ogni squadra deve assolvere i seguenti compiti:

• Realizzazione autonoma del falò
• Fornitura autonoma del materiale occorrente (legna, tavoli e ciò che si ritiene necessario)
• Acquisto delle pietanze (ad eccezione di quelle fornite dall’organizzazione)
• Animazione (di ogni genere)

Art. 6 – La base del falò (sabbia) e tutti i materiali vanno assemblati prima del 19 Marzo ed eventualmente trasportati nella Piazza designata il giorno 19 Marzo dalle ore 10.00 alle ore 18.00.

Art. 7 – I Caposquadra o chi ne fa le veci sono tenuti a presentarsi presso la Chiesa dell’Annunziata alle ore 19.00 del 19 Marzo per la fiaccolata inaugurale.

Art. 8 – Le squadre sono tenute a garantire la riuscita finale della manifestazione nell’ambito del proprio Falò che dovrà essere preparato a regola d’arte.

OBBLIGHI DELL’ENTE ORGANIZZATORE

Art. 9 – L’Ente organizzatore è la Pro Loco di Bovino, e a questa va fatto riferimento per ogni esigenza.

Art. 10 – La Pro Loco concorderà e approverà le Piazze con le squadre concorrenti in base alle direttive del Comune ed alle esigenze dei partecipanti.

Art. 11 – La Pro Loco fornirà ad ogni squadra 3 kg di salsiccia che saranno consegnati entro le 19.00 presso i rispettivi falò.

Art. 12 – Il modulo di iscrizione va consegnato presso la Pro Loco entro il 15 Marzo 2016.

PREMI E VALUTAZIONE

Art. 13 – Nell’ambito del falò di San Giuseppe sarà assegnato un Premio per il FALO’ PIU’ BELLO, tra quelli organizzati dalle squadre regolarmente iscritte, previa accettazione del presente regolamento.

Art. 14 – Il Premio Unico consiste in un cesto di Prodotti Tipici.

Art. 15 – Il criteri di Valutazione sono i seguenti:

• Bellezza del Falò
• Mole del Falò adeguata allo spazio assegnato
• Organizzazione generale
• Animazione
• Gestione
• Rispetto dei tempi di organizzazione

Art. 16 – L’organizzazione non risponde di danni a cose o persone.

Art. 17 – Il responsabile sottoscrivente del modulo deve essere maggiorenne (per una squadra di minori la firma va apposta dal genitore o tutore di uno o più componenti)

Art. 18 – In caso di riprese fotografiche ed audio o video, nell’ambito dell’intero svolgimento della manifestazione, i partecipanti non potranno chiedere alcun compenso e nulla avranno a pretendere dall’organizzazione, dall’emittente televisiva e dalla testata giornalistica.

Art. 19 – La partecipazione alla manifestazione e la firma del modulo di iscrizione prevedono l’incondizionata accettazione del presente regolamento. Per ogni controversia rivolgersi in maniera diretta alla Pro Loco di Bovino.

La  Redazione  Teleradioerre ha pubblicizzato l' evento con questo articolo del 09/03/2016 17:31:03 

Fervono i preparativi per i falò di san Giuseppe in scena sabato 19 marzo a Bovino. L’accensione dei falò a Bovino nella ricorrenza di San Giuseppe affonda le radici nel tempo mescolandosi ai culti tipici del mondo pagano-precristiano. Non a caso la ricorrenza in onore di San Giuseppe corrisponde all’equinozio di primavera ed i fuochi sono simbolo di purificazione per la rinascita della natura. A Bovino i ragazzi si adoperano sin dal mese di febbraio per la raccolta delle frasche rinvenienti dalla potatura degli alberi di ulivo al fine di allestire falò nei pressi delle loro abitazioni o nelle piazzette di ritrovo. Anticamente il falò più importante era quello la sera delle Festività di San Giuseppe nella piazzetta antistante la Chiesa dell’Annunziata ove si onora il Santo. Quando le fiamme si spegnevano vi era l’usanza di mettere sotto la brace delle patate, lampascioni, pane o pizza di granoturco, pochi erano quelli che si permettevano la salsiccia. Da alcuni anni la Pro Loco di Bovino e la Confraternita della SS Annunziata per potenziare il culto delle antiche tradizioni nelle giovani generazioni indicono una gara tra i rioni del centro abitato per l’allestimento e l’animazione dei falò secondo un apposito regolamento con premi in prodotti tipici alle squadre concorrenti. In virtù del crescente successo e consensi riscossi in questi ultimi anni, la Pro Loco, pur mantenendo lo spirito goliardico della gara, si è attivata nella valorizzazione della manifestazione che è rientrata ,a buon titolo, tra gli Eventi legati alla tradizione e al folklore popolare protesi alla promozione turistica del nostro territorio montano che, oltre alle bellezze artistiche e paesaggistiche vanta una buona e sana cultura enogastronomica. Si vuole così offrire anche ai turisti che fanno il giro delle piazzette nell’atmosfera magica del borgo antico la possibilità di degustare le specialità alla brace, salsiccia rocchiata, guanciale, e il buonissimo “soffritto di maiale” -premiata eccellenza bovinese- non mancheranno, inoltre , zeppole , prodotti tipici e buon vino. Disponibile per l’intero arco della giornata il servizio di guida turistica.